IL LABORATORIO DI PANIFICAZIONE - Domenica 16 nella Casa delle Donne di via Lucio Sestio ci sarà spazio anche per un laboratorio di panificazione. Versando un contributo di 10 euro sarà possibile imparare la tecnica per realizzare del pane anche utilizzando un semplice forno domestico. L’incontro avrà inizio alle ore 11 e nel corso del laboratorio, leggiamo sulla relativa pagina evento “Si parlerà dell’impasto del lievito madre, dei suoi tempi di lievitazione, delle farine migliori da utilizzare e del suo rinfresco per mantenerlo attivo”. Per partecipare è necessario presentarsi muniti di “una ciotolina per l'impasto del lievito da sciogliere, un barattolino di vetro per portare a casa un po’ di lievito madre, e un grembiule”. La giornata sarà allietata anche da laboratori per bambini e da un curioso contest “di Polpette on the Road”: prima si cucina tutti insieme, poi la giuria sceglierà il cuoco migliore.
16 Marzo 2014: Casa delle donne via Lucio Sestio, laboratorio di panificazione e altro
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IL LABORATORIO DI PANIFICAZIONE - Domenica 16 nella Casa delle Donne di via Lucio Sestio ci sarà spazio anche per un laboratorio di panificazione. Versando un contributo di 10 euro sarà possibile imparare la tecnica per realizzare del pane anche utilizzando un semplice forno domestico. L’incontro avrà inizio alle ore 11 e nel corso del laboratorio, leggiamo sulla relativa pagina evento “Si parlerà dell’impasto del lievito madre, dei suoi tempi di lievitazione, delle farine migliori da utilizzare e del suo rinfresco per mantenerlo attivo”. Per partecipare è necessario presentarsi muniti di “una ciotolina per l'impasto del lievito da sciogliere, un barattolino di vetro per portare a casa un po’ di lievito madre, e un grembiule”. La giornata sarà allietata anche da laboratori per bambini e da un curioso contest “di Polpette on the Road”: prima si cucina tutti insieme, poi la giuria sceglierà il cuoco migliore.